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如何正確使用保鮮膜?

發布人:豐友拉伸膜廠家發布時間:2019/8/21瀏覽次數:319次

家里的老人一般都會將剩菜剩飯放入冰箱中為了防止剩菜串味就用保鮮膜包起來在放冰箱里,可是這樣使用保鮮膜正確嗎?應該如何正確使用保鮮膜呢?


1、生肉不要包裹保鮮膜放入冰箱保藏


肉類含油脂豐富,保鮮膜包覆面積大,長時間的貯藏,塑料中的增塑劑等物質慢慢都會溶出到肉的表面,導致人體間接攝入有害物質。


2、飯菜是熱的時候不要直接蓋保鮮膜


熱菜覆蓋保鮮膜,不但會加速菜中維生素C的流失,而且熱量容易加速破壞保鮮膜塑料大分子的穩定性,增加總遷移量。


3、微波爐里不建議使用保鮮膜


微波爐加熱后,塑料薄膜的溶出會增加,存在安全風險的動作,還是少做為好。盡量避免保鮮膜與油性較大的肉類直接接觸。如果實在要用,加熱其他食物時,可以在保鮮膜上扎幾個小孔,保證水分蒸發,防止保鮮膜因膨脹而炸裂。


保鮮膜在給人類帶來極大方便的同時,也因原料的構成存在一定的健康隱患。現在國家的監管力度加大,劣質保鮮膜已經越來越少,不過我們還是要學會自己辨別,并且正確使用保鮮膜。

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